Der Lebenslauf des Steinhorn Gins liest sich wie ein Bilderbuch – Falstaff Spirit Trophies 2021 Gewinner hier, bester London Dry Gin dort – ein Gin den die Kritiker lieben, und das mehr als nur zurecht, was für ein Tropfen! Dem Wagramer Einhorn wohnt jedenfalls ein Geheimnis inne, denn nicht alle Botanicals werden verraten – jedenfalls ist es ein unglaublich reiner und anmutiger Gin der eine wunderbare österreichische Interpretation des klassischen London Drys ist.
NOSING
man merkt schnell wohin die Reise geht – der Wacholder mag im Vordergrund stehen, aber es ist das Süßholz dass ihm die Show stiehlt. London Dry typisch auch der Rosmarin, aber auch dieser steht im verspielten Kampf mit der Melisse.
TASTING
Hier kann man sich gerne in die Juroren der Falstaff-Jury reinversetzen. Man schmeckt einfach die pure Frische dieses Gins, die Anzahl an Botanicals mag reduziert wirken aber es harmoniert in einem unglaublichen Einklang. Ein London Dry in Perfektion!