Der Aeijst Umbra ist ein Ausreisser im Sortiment von Markus Thomann. Anders als beim berühmten Pale dominieren beim Umbra die Schokolade (von Zotter!) und die Orange. Dies gibt dem Gin einen aussergewöhnlichen Biskuitgeschmack der einmal etwas ganz anderes ist was wir unter einem klassischem Gin verstehen. Ich würde ja behaupten, der Umbra ist ein Messino in disguise und jeder sollte ihn einmal probiert haben!
NOSING
ein kurzes Anschnuppern…aber hallo! Was haben wir denn da? Das riecht ja wie flüssige Schokolade mit einem wilden Schuss Orange! Dazu gesellen sich leichte Himbeer- und Biskuitnoten.
TASTING
Und dann schmeckt das auch noch so! Zum schokoladigen Orangengeschmack gesellt sich frische Minze und eine dezente Würze die dem Aeijst Umbra einen wunderbaren eigenständigen Touch geben!